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Insana delicia
Insana delicia

Insana delicia

 

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Sobremesa com um título tentador insanamente deliciosa e muito fácil de preparar.

 

Ingredientes (proporção por par):
-80 g de chocolate escuro (pelo menos 60% de cacau)
-50 g de manteiga
-2 ovos
-40 g de açúcar
-30 g de farinha
-cozimento-lata com um diâmetro de 20 cm, com uma altura não inferior a 5 cm de contorno.

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Para começar a derreter o chocolate, 80 e 50 g de manteiga.

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Dois ovos e mexa bem com 40 g de açúcar.

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Adicione o chocolate derretido.

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30 g de farinha de mistura, mexa bem.

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Despeje oleado e polvilhado com farinha (Forma) Quero observar que eu gosto polvilhar os moldes para produtos de chocolate com farinha, é maravilhosos tons de chocolate, uma pátina. Se você é contra-polvilhe com cacau em pó

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Leve ao forno a 210 c 10 minutos. Deixe esfriar 5 minutos e, em seguida, vire com cuidado em um prato, empurrando um prato para o molde

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Adicionar o creme ou creme de gelo e servir até que o bolo está quente! Ele deveria usar a colher de creme de chocolate surgiu e misturado com o molho ou creme de gelado

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Do sul-Fritado Sweet Onion Rings

 KIM SEVERSON

 
    • Tempo 20 minutos
 
  • Rendimento: 4 porções
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Âmbar Fouts para o The New York Times

Fino o suficiente para flash-fry, mas grossa o suficiente para deixar o sabor de cebola doce brilhar, esses anéis de cebola funcionar bem como um prato, mas também são grandes como um lanche autônomo. Menos é mais quando os anéis mergulhando na mistura de soro de leite coalhado e, em seguida, a mistura de farinha. Seja delicado no processo de revestimento, e certifique-se de deixar o máximo de líquido e, em seguida, tanto a farinha cair possível. Menos panado significa menos absorção de gordura e um produto mais nítidas acabado. A farinha deve ser tão fina quanto possível, de modo reserva metade da mistura de farinha. Quando o primeiro lote começa a ficar molhada e gromosa, substituí-lo com a metade restante. As matérias temperatura do óleo, também. Aqueça o óleo a pelo menos 360 graus, e frite os anéis em lotes. Eles cozinham tão rapidamente que é fácil de obter através da fritura em 10 minutos.

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Do sul

 

INGREDIENTES

  • 1-2oleo de amendoim ou outro óleo de fritura, como canola
  • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 ½ xícaras de farinha de milho finamente moído
  • ½ xícara de amido de milho
  • ¼ colher de chá de pimenta caiena
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leitelho
  • 2 grandes rodelas de cebola doce, em fatias 4/1 de polegada de espessura
  •  Sal Kosher

PREPARAÇÃO

  1. Aqueça o óleo em uma panela grande pesado. Ela deve ser de pelo menos 3 cm de profundidade, mas quanto mais, melhor.
  2. Em uma tigela rasa de largura, misture a farinha, farinha de milho, amido de milho e de Caiena. Em uma segunda tigela, bata o ovo e manteiga. Fatias de cebola em rodelas independentes.
  3. Trabalhando em lotes, levemente atirar os anéis na mistura da farinha, em seguida, mergulhar na mistura de manteiga. Permitir que a maioria do líquido a escorrer, em seguida, atirar novamente na mistura de farinha. Sacudir tanto a farinha quanto possível e colocar os anéis no óleo quente.
  4. Fry para 2 a 3 minutos ou até dourar, movendo-se os anéis em torno de um pouco no óleo para mantê-los separados.
  5. Coloque as rodelas de cebola em um prato ou tigela forrada com toalha de papel e sal. Repita até que as cebolas estajam prontas

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